Petit salé aux lentilles vegan

Le petit salé de Karine et Jeff est un plat traditionnel complet dans lequel nous avons remplacé la viande par du tofu. Mijoté avec une ribambelle de légumes (carottes, oignons, chou, poireau, poivrons), il est légèrement relevé.

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UGS : GTKUD9FT70 Catégorie :

Description

Poids net : 690g.
Conseillé pour 3 personnes.

INGRÉDIENTS
eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, carottes* (orig. France), lentilles vertes* (12%|orig. Sud-Ouest), tofu* (eau, soja*|orig. France), chou*, poivrons rouges*, poireaux* (orig. France), oignons*, sel de Guérande certifié Nature & Progrès, huile de tournesol première pression à froid* (orig. Sud-Ouest), huile d’olive première pression à froid*, fenugrec*, coriandre*, poivre*, gingembre*, cannelle*, girofle*, cardamome*, piment de Jamaïque*.

*ingrédients issus de l’agriculture biologique
Certifié Ecocert SAS. 32600

Naturellement sans gluten. 100 % végétal (à l’exception du sel).
Vegan.

PRÉPARATION
À réchauffer et accompagner d’une salade verte craquante citronnée. Boisson suggérée : jus de raisin rouge.

LE MOT DE K&J
Notre volonté, en créant ce plat, a été de réaliser une adaptation « maison » de ce classique de la cuisine familiale à l’attention de tous ceux qui ne consomment pas de viande. Une recette complète, riche en légumes et en saveurs.

Informations complémentaires

Poids 1.200 kg

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