Les Chips d’Alphonse

Description

Le mot du producteur :
“Nous sommes fabricant de chips artisanales cuites au chaudron, au sein d’un site industriel historique de Mazamet-Aussilon construit en 1920 : “LA SIM”. Nous sélectionnons rigoureusement nos fournisseurs français, pour garantir un produit final de qualité. La cuisson au chaudron dans l’huile de tournesol oléique, permet à la chips d’être bien dorée et croustillante. Tri, cuisson et salage au sel d’Occitanie, toutes ces étapes sont primordiales pour redécouvrir la saveur de la pomme de terre. 100% naturelles, nos chips et fritelles sont sans colorant, sans conservateur et sans huile de palme.
La chips est un produit que tout le monde peut manger et qui est principalement consommée dans des moments festifs et de détente. “