Description
Ces abats de canard sont salés la veille et mijotés dans leur graisse pendant environ deux heures.
Retirer la graisse les protégeant, coupez-les en fines tranches, faites tiédir à la poêle.
2/3 Gésiers de canard
Boite. Poids net égouté : 145g. Poids net total : 255g.
Conseillé pour 3 à 4 personnes.
Ingrédients : gésiers de canard gras, graisse de canard, sel.
Conseil de dégustation : A consommer sur une salade ou pour agrémenter vos légumes de saison.
Disponible sur commande
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